@настроение: унылый грех страшнее просто уныния
@темы: мысль большая, в голове не помещается
Мадам Хатуль, лови:Свиные ребрышки, в кисло сладком соусеИнгредиенты:• сахар - 1 стакан• мука - 1/4 стакана• соль - 1 ч. л.• перец - 1/2 ч. л.• сухая горчица - 1/2 ч. л.• вода - 2 стакана• соевый соус - 1/2 стакана• уксус - 1/2 стакана• свиные ребрышки, разрезанные на сегменты - 1 кг• растительное масло - 1 ст. л.• нарезанный чеснок - 2 зубчикаПриготовление:В миске смешать сахар, муку, соль, перец и горчицу. Добавить воду, соевый соус и уксус.Ребрышки сложить в кастрюлю и залить водой, чтобы покрыть их. Довести до кипения и варить 10 минут, слить воду. В сковороде разогреть масло и обжарить ребрышки с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.Добавить соус, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и тушить около 30 минут. Положить чеснок и продолжать готовить еще в течение 15 минут.в первый раз вышел не такой вкусный соус. второй раз я добавила сахара и чуток муки и не уменьшала огонь до самого минимума.. Получилось супер!!!
@музыка: Ты мне должен закаты, ты мне должен рассветы, ты мне должен все песни, что были не спеты, ты мне должен так много - сказать невозможно, в общем, ты ничего-ничего мне не должен....
@темы: девочковое, мысль большая, в голове не помещается, маза!
@темы: мысль большая, в голове не помещается, так это ж плюс!
@музыка: Fleur "Уходи, февраль"
@темы: инь-янь-хрень
